Borgerkroen har ligget i Strandgade ved Blomstertorvet, siden f\u00e6rgerne til Sverige var sm\u00e5 b\u00e5de, og k\u00f8bm\u00e6ndene sk\u00e5lede med salt i h\u00e5ret. G\u00e5 ind ad d\u00f8ren, og duften af frisksmurt sm\u00f8rrebr\u00f8d fylder luften, som om kroens mure gemmer \u00e5rhundreder af hemmelige opskrifter, mens du kan s\u00e6tte dig ned blandt lokale og tilrejsende fra hele verden, hvor latteren stiger som r\u00f8g fra et b\u00e5l, og havnen udenfor ser til med et stille nik.<\/p>\n
De gamle v\u00e6gge visker om storme og fest, og gulvet knirker som en gammel fort\u00e6lling om s\u00f8folk og v\u00e6rftsarbejdere, der engang s\u00f8gte ly efter en dag i virke. Her kan du forestille dig k\u00f8bm\u00e6nd, der sk\u00e6ndtes over prisen p\u00e5 sild, mens de delte en krus \u00f8l, og Blomstertorvet udenfor smiler til dig i sin farvepragt. Du kan m\u00e6rke, hvordan Borgerkroen har \u00e6ndret sig, men dens sj\u00e6l er den samme \u2013 en varme, der inviterer dig til at tage en bid af den.<\/p>\n
Og her tr\u00e6der en helt s\u00e6rlig g\u00e6st ind og stj\u00e6ler opm\u00e6rksomheden, n\u00e5r den b\u00e6res ind p\u00e5 store s\u00f8lvfade til begejstrende bem\u00e6rkninger og beundrende blikke. Sm\u00f8rrebr\u00f8det! Denne unikke danske gastronomiske tradition har sat sig som en konge ved bordet, som om k\u00f8bm\u00e6ndene engang har godkendt hvert stykke med et grin. Her kan du smage fortiden i hver bid, mens varmen fra t\u00e6nderne kaster en hyggelig gl\u00f8d over tr\u00e6borde og gamle stole.<\/p>\n
Forestil dig et stykke Dyrl\u00e6gens natmad, hvor m\u00f8rkt rugbr\u00f8d b\u00e6rer en tyk skive leverpostej toppet med saltk\u00f8d og et lille stykke sky \u2013 en smag, himlen har virkeliggjort som gastronomi. Du kan ogs\u00e5 f\u00e5 et stykke med fiskefilet med friske rejer, dild og mayonnaise, der smager af havets friskhed og dufter som det gamle Danmark. Eller hvad med et stykke med fl\u00e6skesteg? Ja, fl\u00e6skestegen med sin spr\u00f8de sv\u00e6r og et drys af r\u00f8dk\u00e5l, der bringer minder om julens gl\u00e6der, ogs\u00e5 midt om sommeren.<\/p>\n
I den varme tid kan du nyde det hele i solen p\u00e5 den sk\u00f8nne terrasse, betragte livet i Havnekvarteret og holde \u00f8je med f\u00e6rgerne, n\u00e5r sk\u00e5ningene v\u00e6lter ud for at smage p\u00e5 sj\u00e6len i Helsing\u00f8r. Det er et sted, man let kan blive h\u00e6ngende, ogs\u00e5 l\u00e6nge efter de sidste krummer er fort\u00e6ret, og alting smager af en lille sk\u00e6nk mere.<\/p>\n
N\u00e5r aftenen falder p\u00e5, kan du opleve live-musik, der giver kroen et ekstra pust af liv \u2013 blues og jazz toner gennem rummet uden for de varme m\u00e5neder, som om v\u00e6ggene selv synger med i en evig dans. Her kan du sidde med et krus i h\u00e5nden og lade musikken tage dig med p\u00e5 en rejse gennem tid og tradition.<\/p>\n
Borgerkroen er et vindue til en tid, hvor byen har set b\u00e5de krig og fred. Her kan du smage historien i hvert \u00f8jeblik du er her, som om \u00e5rhundreder nynner af tilfredshed. N\u00e6ste gang du vandrer gennem gaderne i Helsing\u00f8r, s\u00e5 giv kroen et bes\u00f8g \u2013 du kan lytte til dens historie, gemt i hvert et hj\u00f8rne, og lade dig b\u00e6re af den stemning, kun en stolt gammel k\u00f8bstad som Helsing\u00f8r kan give.<\/p>\n
L\u00e6s mere om Helsing\u00f8rs hemmeligheder p\u00e5vores guide til Helsing\u00f8rog om Borgerkroen p\u00e5Borgerkroens officielle side.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Borgerkroen har ligget i Strandgade ved Blomstertorvet, siden f\u00e6rgerne til Sverige var sm\u00e5 b\u00e5de, og k\u00f8bm\u00e6ndene sk\u00e5lede med salt i h\u00e5ret. G\u00e5 ind ad d\u00f8ren, og duften af frisksmurt sm\u00f8rrebr\u00f8d fylder luften, som om kroens mure gemmer \u00e5rhundreder af hemmelige opskrifter, mens du kan s\u00e6tte dig ned blandt lokale og tilrejsende fra hele verden, hvor […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihelsingor.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}